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ねこ・おんがく・おいしいもの・いやしのとき
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07/25/09:40  [PR]

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07/09/21:48  ヤマモモ仕事

fc8f829a.JPG9ff08881.JPGヤマモモの山でございます。

だーりんがかごに大盛り3個分、もらってきました。

今年は暑いせいか、実が赤い!
ジューシーで、生で食べてもかな~りおいしい。


a87b38e5.JPGあんまりキレイな写真じゃないんですが、実をカットして煮ます。

水分、足してません。

今年のはほんとに水分多くて、少し火をかけるとどんどん水分が出てきます。

形がくずれてきたら、グラニュー糖投入。

量はかなりいいかげん。(笑)
よくジャム煮る時は三温糖とかきび砂糖使いますが、ヤマモモは色がきれいなので、色をそのままだしたいからグラニュー糖使います。
20b84dc8.JPG瓶も消毒して、

f93a100b.JPG出来て瓶につめたジャムもびんごと後少し煮沸。

軽く蓋をしておいて、お湯から出した後、しっかりしめます。



6176f81b.JPG
←これが役にたってます。

哺乳瓶のトング。

調度いいのですわ、ジャムの瓶の大きさに。


a609172d.JPG出来上がりです。

今回のほんとにジューシーなので、
ジャムの瓶に詰めた後、シロップが残っちゃったので、それも小さいプリンの瓶に入れて、即ヨーグルトで食べることにしました。

ヤマモモソース、ですね。


後、もう1かご分、作らなくちゃいけないんだけど、明日かなー。
野生っぽいやつなんで、アクが強く、親指の腹がずるむけちゃうんですよね。
まあ、それも楽しからずや。
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07/08/21:37  パフェ・パフェ・パフェ!!! @四谷三丁目

パフェラーの聖地、四谷三丁目の「パーラーフクナガ」が目的地。

前に来てから、もう1年たっちゃった。
今年はもっと頻度をあげなくては。(断定)

今期のパフェは佐藤錦。
迷った末にやっぱりこれだね!と3人とも佐藤錦のパフェに。
どーん
b1998896.JPG







どどーん
598e907c.JPG







3つ並ぶと、すごい迫力!!
bbc11cfb.JPG2d8180c2.JPGもうね、たまんないっす。

佐藤錦が5個ものってます!!

真ん中はアメリカンチェリーのグラッセ。

アイスクリームもおいしいし。

これで950円。

高野とかもう行けなくなりますねー。
次は桃かなあ。
マンゴーも前食べてるけど又食べたいなあ。
いや、誘惑の嵐です。

07/08/21:29  カレーがとまらないっ 08-38 @四谷三丁目

なんとかカレーは止まらずにやってます。
でも、模索の日々。
でもね。今回はちょっと趣向が違う。なぜなら、目的がデザートだから。
店を移してのデザートです。
そのお店に行くなら、その前のカレーランチはここ、って決めた掟破り。
fcf88227.JPG
 丸の内線「四谷三丁目」下車徒歩5分、

 ディップマハル

 です。

 土日もやってます。(これは貴重)

  

80ae758d.JPGランチメニューは結構豊富。

レディースランチセットなど、お得感あり、なんですが、

後のことがあるので、今回は皆、1種のランチに。(笑)

4f630584.JPG私は、体調を重んばかって、(爆)
サグチキン。

ところが、サグチキン、写真が難しい!!

もっともっとみどり色してますっ!!

ほうれんそうが濃くって、チキンごろごろですごい量。
909187e1.JPGナンは軽めだけど、でかいですよ!

ほんわりふわもちで好み。

このお店は3回目だったかな?やっぱり美味しいです。

2fcaee84.JPG友達のマトンカレー。

トマトベースでこれもおいしい!!

サグチキンとマトンはHOTで頼んだのだけど、
やっぱりマトンの方が辛いですね。

でもいい辛さだ!

088d0949.JPGもう一人の野菜カレー。

これは辛さはデフォルトで。

ココナッツミルクが入ってるようでマイルドです。

野菜カレーはこういう優しい味がすき。

ランチセットにはドリンクもつきます。
ドリンクのチョイスも選択肢が広くて好感度大。
20ac5a77.JPG
アイスチャイにしてみました。

スパイスがきいていて、さっぱりします!

四谷三丁目、というあまり行く必要のない(浅野屋もなくなっちゃたしね)
場所ですが、店員さんもフレンドリーだし、
はずれのない、安心のできるお店です!

お店の中もきれいで、広くて、夜に大人数で行ってみたいな。


では、いよいよ今日のメインイベントへ・・・。

07/03/22:19  悲喜こもごもではあるけれど、とにかく目出度い!!祝1周年☆

7月3日でなんと出店1周年を迎える、フラッフィさん。
6b88dc8f.JPG  
  フラッフィねえさんも、リコさんも元気でした!!

  早いですねー、1年たつのって。

  クラウさんにしてもコッチュケララムにしても、なにか偶然のご縁があって、気になるお店になったわけですが、一期一会、心底感じてしまいました。

後で後悔しないように、フラッフィさんにはしっかり通わなければ、と思わず決意。まあ人間何があるかわかりませんものね。いやまったく。驚天動地ですがな。

c7729688.JPG7月3日から何日間かは、こんな可愛い手作りジャムをいただけるようです。

そういえば、ひねさんの開店記念日もちっちゃいジャムでした。

なんだか、パン屋さんの開店記念日のプレゼントがジャム、って嵌りすぎだけどいいですよね。

ミックスベリーのゆるめのジャムだそうです。

ヨーグルトに入れて食べようかな。

293e27e1.JPG仕事帰りにかけこんだんで、もうパンは残り少ないと覚悟してましたが、

うれしいねー。

ちゃんとこの子、待っててくれましたよ!

ねーさんにも1個残っててよかったですー、と言ってもらっちゃった。

(何せしょっちゅうクリームパン、っていってるもんで。笑)


ff86d5fa.JPGついつい、インフォスタワーのところで食べてしまいました。

相変わらずのややオレンジがかったカスタードクリーム。

甘さ控えめな、でもしっかりともっちりしたカスタード。
これ、ほんとに好きなんだよね。

他に久しぶりのベアーズラブとか、自家製ベーコンのベーコンエピも残っててあなうれし。
あ、そうそう、すごーーーく久しぶりにスコーンもありました!!
やったね。
そうそう、たまにはいい事もありますよ。
いつも癒しと満足感をくれる、フラッフィさん!
これからもよろしくお願いしますね♪
663b4cf6.JPG いい日だった証拠。

 インフォスのとこで、この子たちにも会いましたよ。

 うん、いい日だね。

07/03/22:04  初夏の猫姫は

なんだかね26a83e4d.JPGー、元気です。
先日も黄疸の数値があがってどきっとしましたが、食欲増してます。
ただ1缶400円位する処方食の食べがここのところ悪くなってたので、
色々調べてみて、ドライフードでみつけたのをドクターに聞いたらあげていいということなので
あげてます。よく食べます。
ただ、ネットでみてると、非常に評判悪いんですよねー、
獣医さんも薦める、ヒルズの処方食。
食べると嘔吐するとか、ウン○が柔らかくなるとか。
嘔吐の回数がなんとなく増えてるようなんですが、
吐くのは胃液とかじゃないし、吐いた後もけろっとしてるので問題なさそうです。
39c6f960.JPG
ペットフードの業界も大変なんでしょうけど、
確かに色々調べてくると、フードの中身、気になってはくるんですよね。
まだこれからも油断せずに調べて行こうと思います。

先日は処方食でないけれど、合間におやつがわりにあげようと、初めて「モンプチ」買ったら、
すっごい食べるんですけど。
味濃いんでしょうかね。。。
ところで、12年間一緒にいて、今回まったく初めてな仰天ニュースをしてます、こいつ。
今までしたことないこと・・・、だんなの足元で突然寝たんです!
eabd2872.JPG←証拠写真(笑)

 だんなの足。

 まあね、なんとなくリラックスしてない感が見えますがね。

 9a6c48a4.JPG
 やや緊張のおももち。

 慣れぬことをするせい?(笑)

こんなことをすること事態が、病気の証拠だ、というむすめっち。
反論はできませんなあ。いや、まったく。

次回の血液検査は来週。

ガンバレー猫姫。

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