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ねこ・おんがく・おいしいもの・いやしのとき
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04/13/00:19  今年最初の・・・  @パーラー江古田

またまたそういえば、と思いつく。
今年って、パーラー江古田のブリオッシュ、食べたっけか?

ひねさんが先頭だったおかげでサクサク買っても時間に余裕。
なので、パーラーにも寄ることにする。
5e5c54ec.JPG久しぶりに行くので、ゆっくりしたいところだけど、今日はテイクアウトだけお願いしますー、
と買い求めたのは、悩んだ末にグレープフルーツ(ルビー)のブリオッシュ。

Zopfのフルーツブリオッシュに似ているフォルム。

お味は似ているようで似ていない。もう少し硬質な感じ、かな?

わかんない言い方だねー。
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本来ならマンゴーとか、バナナとか、そのフルーツ自体が甘みがあるもののブリオッシュの方がすきなんだけど

なんとなく春らしい気がして、グレフルブリに。

正解でした。

甘酸っぱい春を感じましたよ♪

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04/13/00:05  滑り込みセーフ! ひね@江古田

仕事休みの日にド雨にめげて久しぶりに行こうと思っていたひねさんに行かなかったのを後悔した。
そうそう、そういえば、ひねさんも4周年だったのだ。

4ddb2068.JPGそこで、昨日、用事の前に行こうと思えば行けるのに気がついて、気合入りまくり。

・・・のわりには、考えていた電車より1本遅れ、ふーんだ、でも、ちゃんと15分前に着いたよ。1番でした。

土曜なのに。

10分前を過ぎたあたりで後ろにカップルさんが並び、地元の人らしい方たちが並び、人が増えてきた。

おねえさんがいつものように看板を出して、準備をしてどうぞー、っと。
いつもこの「おはようございます」の挨拶の瞬間が好き。
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カーテンがあいたとき、ガラス戸から垣間見えたもの。

わーい、あった。

今日はないだろうなあ、と思っていたのが4周年記念のジャム。

皆さんに、とくださると聞いていたのだけど、今日はないかな、と思っていたのでした。
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いただいたジャムはあんず。

おねえさんが、「少しですみません」と言ってくださったけど、いえいえとんでもない。
その気持ちがうれしいです。

ジャムの種類は、いちご、ブルーベリー、そしてあんずの3種類でした。

これの準備も大変でしょうに。

もう4周年なんですね、ワタシがひねの存在を知ったのは、たぶん1周年は過ぎてたと思うけれど。
7a3c342c.JPG
今日は出歩くし、あたたかいから買うのやめようかと思ったけれど、久しぶりにどうしても食べたかったので買ってしまった、雑穀ゴマバーガー。

a76004da.JPG今はなくなってしまった、クラウベーカリーの車麩バーガーとこれ、本当に好きです。

車麩バーガーはなくなってしまったけど、雑穀ゴマバーガーはあるんだから、又買いに行こう。



f3cf9caf.JPGヒヨコマメのカレーパン

アクセントのクコの実が可愛い。

結構辛いのも好み。

ヒヨコマメがしっかり形が残っていてごつごつしているのも好み。

eace2ffa.JPG
このまわりの生地が弾力があって、噛み締めなきゃいけないのも好み。

噛み締めると結構辛いのよ。

でも、辛党としてはもうちょっと辛くても・・・

ま、でもそうしたらひねっぽくなくなっちゃうよね。

fc5f0f4f.JPGひねらしい、クリームパン。

ワタシの中では、フラッフィのクリームパンと同列1位くらいの位置かなあ。

e329f049.JPGその日によって、1位の座は入れ替わるかも。

この日は、直ぐ食べなかったのもあったせいか、生地とクリームの調和がちっとあれれ?と思ったので、1位は譲られる。

でも、直ぐ食べていたら、どうだったかはわからないけど。

この生地も弾力があるし、むっちりしてるので、もしかしたらクリームに対してもう少し柔らかめナ方がいいのかも。なので、たぶんすぐ食べた方が調和がいいんだろうな、と思いました。

いつもの○パンも買いましたが、冷凍庫しまっちゃった。

大好きないよかんピールのパン、食べるのは会社に持って行って食べます。




04/09/21:37  素敵なパンプレート 原茂ワイン @勝沼

955337f6.JPG原茂ワイン

ここには素敵なカフェがあると聞いて、行ってみたかったのです。

そして、ここのパンプレートは、先ほど寄った、「パンテーブル」のパンだそうです。


1c043914.JPG素敵な大きな桜の木が出迎えてくれました。




・・・はらはら桜の花びらが散って、


8b108406.JPG桜吹雪です。







049c8fb8.JPGこちらは1階にワインショップ

2階がカフェになっています。

中庭ではシーズンでバーベキューもできるようです。

建物は昔の蔵作りなんでしょうか?

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昔の建物のいいところを取り入れて、とても素敵なインテリアになっています。

301b1dde.JPGa64e7ec8.JPG







bd3afb68.JPG当然頼むワイン。430円。

赤にしてみました。

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豚バラ肉のカレーライス。

カーサ・デ・ノーマ風カレーライス。
(お店の名前がついてるカレー。

スープカレa267b8ed.JPGーベースにたっぷりほろほろのバラ肉がのっています。


サラダ付きで1500円。

まあ観光地値段でしょうか。おいしいですが。




3ff23ea6.JPGパンの気まぐれブランチセット1600円。

オリーブに、ハムに野菜のお料理、オムレツ、野菜の焼き物などなど、大きいお皿にデリが少しづつたくさんの種類が。

パンはもちろん「パンテーブル」のものです。

ローズマリーフォカッチャ、カンパーニュ、くるみのプチパンの3種類。

パン用にオリーブ油とクリチがついてるところが、パン好きにはうれしいことで。
(これでパン食べ放題なら言うことなしですが。)

このプレート、食べてみたらかなり満足感あり。丁寧なお料理です。

パンのプレート、野菜のプレート、と別々に頼むことが出来るので、ワインと小腹を満たすのにはいいかもです。

観光地値段とはいえ、まあまあ良心的なお値段なのかな?と思います。
スイーツもあるようなので、この次はお茶にも来たいと思います♪

bf2110dd.JPGパンテーブルの側にある、ワイングラス館、その隣(同じ敷地内?)に
「いしがま工房」というパン屋さんもあります。

こちらはパンは2種類しかないのですが、1個が630円とか。

あまりに高いのでつい買わずに。

うーん、大きいパンのようですが、ちょっとこれは。興味津々ですけどね。
f56b9bb5.JPG44ceed8e.JPG




桃の花、綺麗でした。

04/09/08:26  山梨のパン屋さん、パンテーブル@甲州勝沼

詳細は後でアップします。

                      ☆     ☆     ☆     記事アップしました~!!

cb9d6a52.JPG
突如(うちはこれが多い)、甲州は一ノ宮へ、恒例の桃の花見の下見(笑)に。


ここに行ったら、ここに行きたかったのでした。

天然酵母パン屋さん、「パンテーブル」

3807db0f.JPGなかなかメルヘンチックな建物は見逃しやすい、と聞いたとおりにしっかり1回は通り過ぎて気づいたら塩山まで行っちゃっていたので引き返したら、発見!!


遠慮がちにある看板。


21a43e4c.JPGでも、車を止めたら、続々とお客さんが来ます。


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さっそく、店内に入ると、パンは売り切れの種類もあります。


その中から気になるものを幾つかお買い上げ。



7ceab0c7.JPG名前は忘れてしまいましたが、細長いナッツとレーズンと一緒にクリチが中に入っているパン。


あまりにいい匂いなので、思わずパクリ。


パクパク食べてしまってあっという間に完食。

9ae2544b.JPGこんなことならもう1本買えばよかったと、桃を見た後戻ったら、しっかり完売して閉店しておりました。

恐るべし!!

地元の人気もすごいらしいです。

次回は予約して行ったほうがよさそうです。

201a451b.JPGプチパン。

お食事のテーブルパンとして最適なパン。

ソフトだけど、周りはかりっとして、優しい味でした。


3b6dcc58.JPG
←これはナッツとレーズン、ピスタチオ、いちじくと色々なものが入っています。


これは焼き立てだったので、当然お買い上げ。

この大きさで400円と、買ったときは高いかな、とおもったけれど、この中身とおいしさなら納得、いやむしろ安いかな?

ad9090f1.JPG結局3種類しか買わなかったのがすごく後悔する、そんなパン屋さんでした。

桃の花は6分咲き。

今週末は桃源郷でしょう♪♪♪

そして、この後、とても素敵なブランチへとまいりました。

04/05/17:51  春の目覚め

昨年夏の猛暑と、なんだかんだの忙しさであまりケアしてあげられず、半分くらいダメになってしまった、プランター。
秋になってから整理して、自然に任せて屋上に放置していましたが、
たくましいですね。
いつのまにか、芽吹いて花を咲かせてくれました。
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引越ししたお友達のうちから引き取って、もう5年上になるムスカリ。

今が満開。

a56779bc.JPGだんなの実家で増築する時つぶした庭から引き取った、薔薇。
ダメになったかと思ったけど、脇から新しい枝が。

素晴らしいですね、生命ってすごいなあ。


47854fb3.JPG去年、ちょっと元気のなかったこでまりはダメなようだけど、
その下ばえにしっかりとムスカリが満開に。


9152de6f.JPGこちらは、春にもらった苗を植えました。

ジュリアンとヴィオラ。

元気です。

7ca4ca29.JPGさりげなく隙間に植わっているのはパクチー。

この前下北のオオゼキで買った198円のパクチー。

パクチーって移植を嫌うんですってね。

お友達のアヤちんが教えてくれたので、植える時に根の土をはらわないようにして植えてみました。今のところ元気です。もう少したったら一度積んでみましょうかね。
まだ後から出てきそうなので。

いつも必ず植えている、チューリップとかアネモネを今年は植えてないので、来年はもう少しがんばりたいと思います。
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