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ねこ・おんがく・おいしいもの・いやしのとき
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06/14/23:29  しこたまパンパーティー @赤塚

ca4acae5.JPG2008年 6月14日(土)

祝!副都心線開業!!

これで快適に赤塚に行けますだ。

おまけにJR使うより安いし、早いんだよー。素敵だ。

恒例となってきた、赤塚のパン屋、kenさんのパンをがっつり食べようぜ!!の会に行ってきました。

いつも会場を提供してくださる、マスターの手料理が並ぶ中、パンカット隊が着々としこたまパンをカット。
da014989.JPGdd889db6.JPG1a4fdbae.JPG









cdd7b4ad.JPG3d4f28b9.JPGああ!!トマトのパスタの写真、忘れちゃった~!!
(しかももらって帰ったのに。)

モツ鍋と、カレーのニョッキがつぼでした。

ピクルスはいつもおいしいし。


211058fd.JPGfaa58ed3.JPGe8c176eb.JPG差し入れのドリンクの数々。

(自分で持っていった、赤シソジュースと、美味しかった、姫林檎の果実酒の写真、忘れちゃったですよ。あーあ。白ワインももっと別のとかあったのに。)





86989fa0.JPGea3e9534.JPG3ff1591b.JPG







そして、kenパン!
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またまたkenパン!!
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これまた、kenパン!!!





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差し入れもまだまだあります!!

名古屋の最中。

桑の実のクリチ。関西パン(ミシェルズベーグル、フリップアップのベーグル、アッシュ!!)
ee080408.JPGスイーツも!!

然庵というお店のロールケーキ、手作りのチーズケーキ。
美味しかった~。

ああ、そしてそして、ワインのケーキ、いただいたのに写真取る前に食べちゃった。今回撮り逃しが多いです。

真面目にお手伝いしてたからね。(笑)
472632f7.JPGちなみに、今回のラインナップ
 ズッキーニワカモーレ
 タブナード夏野菜
 Fステーキ
 タコマメ
 イカ墨
 トラウト
 グリーンカレーパン
                  トロピカルバトン
                  もつ煮バトン
                  味噌ナッツバトン
                  クランベリーカンパーニュ
                  ビア生地チョコチップ
                  エッグスペシャル
                  パピエ
                  ジンジャーオレンジF
                  セモリナバナーヌナチュレ
                  デビスコーク
                  チョコとナッツのナチュレ
                  赤シソと梅干のリュスティック
                  豆のバーニャカウダ
                  
                  お持ち帰りよう・・・ビアベーグル枝豆

今回来れなかった、いつもメンバーもいましたが、新しいメンバーも増えて大変楽しい会になりました♪
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06/13/00:18  アフターダークはディープな世界 @新宿

新宿は魔窟なんだそうです。
昔読んだ小説にそう書いてありましたっけ。
でも、すでに小娘の域はとーーーーーーうに越えてるので、
ちょっとやそっとのことじゃあ驚きませんの。
やーね、おばさんって。むふ。

てなわけで、魔窟を歩く一人の女。
ちゃんと待ち合わせ時間に、こちらに到着。
ひょい、っと表か裏かわかんない通りからもろに私道なんだろーな道を覗くと、かろうじて「上海」の文字が見える。ここかー!!

一度お会いしてみたい、と思っていた方が幹事でいらして、ご指名くださったそうで、
もうほいほい行きましたよ。
ここんとこ夜稽古もあるしで、夜遊び(じゃないけどさ)し過ぎでそろそろ家族の目も怖い今日この頃ですが、
そんなことにかまっちゃいられませーん!だって、不良主婦だも~ん。

さて、こゆい、まことにこゆ~いメンバーは中の1名ブラックホールの胃腸を持つおんな1名以外は全てお初な方ばかり。なのに、何故か初めてお会いした気がしないのは何故かしら?きっと前世でつながってるのね!(オイ)
男女比3対3での、こゆい合コン状態のメンバーで喰らったのはこちらのメニュー。
2c35f895.JPG
お豆腐の麺。

ほーう、なんだかもっちりしていて、米粉の麺みたい。

豆腐ソーメンってあるけど、どちらかというと冷麦くらいの太さでしょうか。

さっぱりしていて、中華風サラダみたい。
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くらげ。

このくらげがうまかった!

何気にパクチーであえてあるんですが、うん、パクチーとくらげってあうんだわ。なんかきゅーりとついあわせちゃうけど、今度うちで食べる時はパクチーをあわせてみよう。ベストマッチ☆

b7fbb127.JPGおほほ。

粉もの好きにはたまらん揚げパンです。

ただし揚げパンと言っても、全然油っぽくありませんよ。

外側が甘い感じが揚げパン、って感じですが、中身はまっしろでむっちむちの肌。

6ede2fa9.JPGこちら骨付き肉の酢豚です。

たれがかな~り濃いにもかかわらず、しつこくなくって甘酢もあんまりきつくなく。
酢豚なのにさっぱり系。

で、このたれを1d6dfe22.JPG
この揚げパンでぬぐって食べると

これが又、こたえられませんよ、うまくって。

ソフトなんだけど、弾力がある美味しい揚げパンなのです。


973163bd.JPGチャーシューです。

辛みそ、ピリッと辛いのがついていて、つけないとかなりさっぱりめ。

お肉、ジューシーでおいしい。



d8275cce.JPGそして、どーーーん!とうむをいわさず運ばれてきたのが、

マーラー火鍋?っていうのかな。

からそー、なお鍋です。

2色になってるのが以前食べたことのある、薬膳鍋に似ています。

これも白いスープは辛くない。
5b252244.JPGとにかく、この鍋といっていいかなあ、という代物がでかい!

というか、威圧感があります。

鍋に威圧感って・・・。(笑)

多角形だからかな。

          66fa6c05.JPG          ここにミズナだのすり身団子だの、ラム肉だのをこれまた、ものすごーく濃ゆいこのお店の名物ママさんがほうりこむ!
鍋はすごいことに。

やっぱり薬膳鍋みたいにこちらのお鍋も白いのと赤いスープを「イーアルサンスー」と声かけながら混ぜてから飲むようです。(ほんとか!?)

おなかによさそうだなー。こりゃ。


あんなにあった具材はどこに消えたの状態ですが、やっぱり〆は、てんで、ひらたいきしめんをちぎったようなビーフンを頼んで、投入。うめーっ!!

いや、うまかったですね!
お店も御店の人もおもしろいし、その日のメンバーも濃くておもしろいし、十分、ディープな大人の夜を過ごさせていただきましたわ。
皆様、どうぞ又お誘いくださいまし。
大人なわたくしがかけつけますわ!!

・・・だいぶとうのたった大人ですが。(爆)

本日のキーワードは
ホテル
バングラディシュカレー屋のインド人シェフ
カリー手作りパーチー
切り裂く(!?)
F1
サッカー

えー、まだまだあった気がするんだけど、結構ビールも飲んでたからなあ。

おほほほほ。

06/12/03:36  たまにはおうちパンケーキ & 桑の実

最近、とみに忙しい週末を送ってますが、この間珍しく午後までゆっくり出来た日、
たまには(爆)ちゃんと作らねば、と思い立って作ったのはパンケーキ。
いつぞやNYでこうてきたパンケーキMIXのもう1種類の全粒粉の方。
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この前のと違って、すんごいざりざり。

いっくらホールウイートだからって、ほどがあるって感じ。

最初、裏のレシピどおり混ぜたらば、すんごいかためのみっしりなパンケーキになってしまったので、2枚目から少し水をたして生地を柔らかくしてみました。

このミックスは確かFood Emporiumで買ったかな?
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ほとんど甘さは感じず、体にいいかも~~、と思えそうなざりざり感たっぷり☆

パンケーキのお供には、友達特製の苺のプリザーブのジャムと、信州の林檎バター(すりおろしりんごにバターをミックスしたようなやつ)に定番メープルシロップ。

これは、おいしいです。次回行けたら買ってこよう。
まだ半分残ってるから、又ゆっくり食べれる日に焼かなくちゃ。

41fd9928.JPGだーりんが桑の実とってきたので、
ジャムにします。

んで、今度はパンケーキに桑の実クリチにして食べようかな。

うううおいしそ。



18227e9e.JPGさて、ゆっくりできる日にゆっくり味わって食べようと残しておいた、お友達が親切にも送ってくれたアッシュのリリスもいただきました。

ビジュアルも美人だし、味も美人なこのパン。

食べるのもったいないけど、美味しくなくならないうちに食べなくちゃ、と思ってた。

じっくり味わって食べれたよー。ああ、アッシュ恋しいこと!
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この日の夜はひさびさ観劇。

これは、Vol.5。

6やったら又観にいくぞー。

とてもおもしろいんですよ~♪

06/05/20:40  ゆすらうめ

タロー屋さんで、「ゆすらうめ」を使って酵母にしている、と聞いてびっくり。

IMGP8811.JPGうちのだーりんの会社には何故か変わった樹木が多く植わっていて、
「ゆすらうめ」もあるのだよ。

色々とってきてもらった中で、「ゆすらうめ」だけはどうにも私には加工がうまく出来なくて、
いつもそのまま食べるか(そうおいしいものではない。)、
くさらせちゃうか、なのだった。
一応、試しにジャムにしてみたり、お酒につけたりしたのだが、どーもいかんです。
IMGP0352_S.jpgIMGP0353_S.jpg

なので、とっても「ゆすらうめ」酵母のパンには興味があるけど、
どうも食べるまでにはいかなそうだ。
土曜はたいてい、稽古があるし、水曜は勤務なので。
夢は夢としておいておいたほうがいいのかもね。

ところで、現在のフェージョアの様子です。
今年は死ぬほど花芽がついてるらしく、豊作のようですが、とりきれるかなあ。
IMGP0350_S.jpg
ジャムつくるのに、手が荒れるんだよねー。

06/03/18:59  入梅ですね

a156ac63.JPGじーめじめしてるわよね。

なんで?

お外、濡れてるからお外出ちゃダメ!なんですってさー。

玄関周りのパトロールがでっきないわあ。

最近、おかあさんも忙しいし、さぼり気味だけどね。


aede1c2e.JPGf02a1bc2.JPG急に暑くなったから、おかあさんのおふとんで寝るのやめたら、今度は急に寒いわっ!

なーに、いったいどーしろってのよ、てんで、わたしの大好きな箱ちゃんに入ったわ。

こんなに居心地いいのになんでみんな入らないの?

おかあさんが、このまま梱包して、獣医さん行こうか、って言うのよ。

ところで、獣医さんて、どこよ?
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うーん、みっしり詰まって寝ると気持ちいいわあ。
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モップの替えがたくさん入ってるみたいって、失礼ね!!

モップってなんだっけ?



f6131dd9.JPGところで、ここんとこずーっとごはんに入ってる、このマズイ飯、なんとかならないかしら?

ちゃぶ台ひっくり返すわよー!!

2食盛りにしたって、混ぜたって、2段重ねにしたって、わかるんですからねーだ。


上手い飯持ってこーい!!

つづきはこちら

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