ＷＩＬＬ Ｉ ？
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04/20/04:19 [PR] |
01/18/02:26 新年会はモンゴルの夜で。 ＠大山友達が見つけてきたモンゴル料理店におそるおそる入ったらおもしろかったので、 大勢で行って食べてみましょう、って話になり 新年会をこちらですることにしました。 東武東上線大山駅徒歩10分、「タリンエール」です。 めいめい、生ビールだの、馬乳酒だの変にしょっぱいモンゴルのお茶だのをとって、乾杯です。 でもきわめつけは、これ！だね。 ミルクティーなんだけど、雑炊みたいなもの。トゴテーツァイ。 中に干し羊肉とか入ってるんですが、凄く不思議な味なんよね。 こんろで出てくるし！甘くないですよ。 モンゴルのナン（どちらかというとパロータに近いのかな？）を使った、焼きうどん。ツィワン。 これはもっちりしてて美味しい。 このスープ、そう、さっきのミルクティーはこのスープがベースに違いない！ 羊の乾し肉のスープだと思います。 モンゴルのモモ、羊と牛とでチョイスできます。 両方とったけど、私は羊しかくわんかった。 これ、美味しい！！汁気もたっぷりでじゅわん。 なんか、田舎の食堂で出てくる、炒めご飯のようで懐かしい味です。 でもわりと普通かな。 でも、もちろん、もれなくお肉は羊です。 かなりでかい。食べでもあります。思ったより油っぽくなかったけれどね。 もっちもちで美味しい。 薄めです、皮。 あんまり岩塩、って感じがしません。具なしで海苔がひどくしっかりしてて、 なんだか普通のおにぎりなんだけど、美味しかった。 おかあさんのにぎったおにぎり、という感じです。 あったかいのかと思ったら冷たくて、サラダのよう。 そういえば、モンゴル風サラダも頼んだのに、写真忘れましたっけ。 何がモンゴル風って、トッピングに羊の乾し肉がのってるから、だと思う。 これは名まえの通り、バターと塩味で炒めたチキンなのです。 風味豊かでジューシーで、ビールがうまかったです。 ・・・甘くない。デザートぽくない。 ランチの時のデザートと一緒みたいだけど、あれはジャムがのってた。 これも不思議なヨーグルトです。 こちらのお料理は全体的に塩気がすごい。 スパイスはあまり感じられない、というかほとんど塩と羊のだし、なのかなあ。 なかなかネタになって楽しいお店です。 そういえば、お着替えごっこする暇なかったですね。 店内に衣装があって、借りれる話だったのに。これは又行かないといけないかしら？ ・・・ヨーグルトうどん、という衝撃的なメニューを頼んでみるのを忘れましたし。 PR
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みんなでワイワイやるには楽しそうなお店ですね！
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ご一緒できず、すみませんでした。
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トゴテーツァイ←インパクトありありでしたよね！美味しかったです。参加者のインパクトが凄すぎて料理の名前とかまるっきり記憶に残ってなかったことに気が付きました。ｗｗｗ
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私がハグっちと愛を育てようと思っていたのに、ダス兵衛に邪魔をされたせいかハグっちはこざるさん側に退避してました。
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トラバさんきう
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まったくな～ご様と一緒です…
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楽しかったですね～。
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ちゃっかりもんのワタクシめ、他の方のを流用しておりますよ。
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ワタシはハグっちと遠かった。
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トラバ、いただきますぜっ！！
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大変な中、
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うん。感想たぶんみんな、一緒でしょーねー。
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この店でワタシは、羊は好きだけど、
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ほめても、私は照れませんよっ！！
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呼ばれて飛び下痢ジャジャジャジャーン♪
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やばい。しみさまとダスさまのエンドレスな戦いが始まりそうな
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出てきてくれてありがとう。
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ここは大丈夫。
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